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 不锈钢餐具是指使用不锈钢材料制成的盛放食物的器皿，其具有美观，易加工，防腐蚀，密胺面碗价格，耐加热，耐用等特点，因此被越来越多的家庭购买、使用。密胺餐具不能用钢丝球洗涮，会把餐具表面的光泽度涮掉，也会留下很多划痕，所以不建议用钢丝球涮，因为密胺餐具有陶瓷的质感，表面比较光滑清洗起来也是比较方便的。除了加热方式应注意外，仿瓷餐具的清洗也是有讲究的。清洗仿瓷餐具时，要用较柔软的抹布，不要用洗洁精、钢丝球之类的东西，这样容易起刮痕，也容易使仿瓷餐具被细菌污染。